Tuesday 4 December 2007

Resepi Kek Holiday Inn


p/s Ngagai endu Lady Petrinz engau Puteri suhi wai nyu telunga2 enda ingat ka seduai ka minta resepi kek arinya

Utai Kena Ngaga:

10 igi telu manuk
16 oz butter
segelas gula castor (tang aku mina ngena 1/3 aja gula-kelalu manis)
setin tusu manis
6 sudu makai browning (gula hitam)
segelas tepung gandum
2 sudu teh vanilla
sebotol horlick 500gm

Cara ngadu

1-butter, gula engau tusu dikepuk begulai sampai kembai

2-telu kuning engau burak dikepuk kediri2 sampai kembai

3-udahnya campur ka no (1) & (2) sampai nyu begulai amai.

4-masuk ka tepung, horlick, browning engau vanila

5-gaul amai2 (laban browning nya pekat amat so perati engai ka ba baruh agi bisi browning ka bedau ancur)

6-dahnya kukus dlm acuan kek (kek tu umbas ia pemesai so ngena cuan ka besai ) lalu tutup cuan engau aluminium foil engai ka ai masuk dlm kek. umbas ia pengelama ga ngukus kek tu lebih kurang 3-4 jam


Ti rajin kita tau ngukus ia belapis2 tang anang nipis 1-2 inchi setiap lapis kek tu disapu ngena telu kuning ti dicampur engau kaler gadung (green)


nya ia nyu asai ninga ka Mary Bajang aka ini gwen ba program diungkup ka urang indu ba miri waifm ekekeke


Selamat Nguji - uji anang enda nguji mudah aja

Selamat Ngintu Ari Christmas Ngagai Semua

andan

5 comments:

pat said...

wah...macam sedap aja...mesti ku salin ini resepi.

Anonymous said...

Thank you wai Andan..hehe ila aku nguji ngaga enti aku dah datai ba kch..enti ditu enggai ke nadai org enggau aku makai..nadai tubuh..simple ga gamal resipi nyak neh..tapi lagi tau enda nyadi ga..ehh

Indai Dara said...

Pat -> salin jgn tak salin


endu LP -> sigi simple anang irau sigi nyadi

hornbill said...

Ila aku ka nguji ngaga kek tu andan...

Indu Rumah Panjai said...

Hm, amat sedap kek Holiday Inn. Aku kala ngaga. Krismas tu kemari anak aku Sudan bc pulai chuti, ka ngaga kek Hati Pari, tang respi nya udah nyau, laban nya kek lama. Nya meh tudah tuai ta ngaga kek negro, tang lain asai enda asai hati pari.

Aku baru ngecheck posting lama, baru meda nuan bc ninggalka komen dia. Selamat bekelala. Sapa indai nuan? Niang apai aku berasal ari Tatau, ari Teluk Batu. Diatu petunggal sekali aku Unyu tauka Mayau nyadi TR sida.